Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

200 г измельченных сырых овощей, таких как лук, сельдерей и морковь
300 г картофеля
1 ст.л. масла
700 мл бульона
сливки и свежие травы, чтобы служить

Популярные статьи сейчас

Этот новый документ будут выдавать ТЦК тем, у кого нет военного билета: позвонят и проверят 

Не покупайте овощи: украинцев предупредили об опасности на рынках и в супермаркетах

Обойдемся без горячих бутербродов: украинцам придется по-новому платить за сыр

60-й День рождения - не повод радоваться: в Украине пенсионерам сообщили плохую новость
Показать еще

Приготовление:

1. Жарим 200 г сырых овощей с картофелем на 300 г, очищенным и кубированным, с 1 столовой ложкой масла в течение нескольких минут до начала смягчения.

2. Добавляем 700 мл бульона и тушим в течение 10-15 минут. Взбиваем до гладкой консистенции, затем приправляем.

3. Подаем со сливками и свежими травами.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт лосося в соевой глазури.