Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
200 г измельченных сырых овощей, таких как лук, сельдерей и морковь
300 г картофеля
1 ст.л. масла
700 мл бульона
сливки и свежие травы, чтобы служить
Карточку заблокируют прямо на кассе: украинцев предупредили о новых ограничениях банков
Зимние 6 500 гривен: как оформить и можно ли потратить на продукты
Пенсионерам установят ежемесячный бонус: кому будут доплачивать по 450 грн
Школьники перестали понимать даже условия задачи: дети больше не умеют читать и считать
Приготовление:
1. Жарим 200 г сырых овощей с картофелем на 300 г, очищенным и кубированным, с 1 столовой ложкой масла в течение нескольких минут до начала смягчения.
2. Добавляем 700 мл бульона и тушим в течение 10-15 минут. Взбиваем до гладкой консистенции, затем приправляем.
3. Подаем со сливками и свежими травами.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт лосося в соевой глазури.