Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
250 мл двойных сливок
250 г 70% темного шоколада
1 буханка чиабатты, мелко нарезанная
оливковое масло
морская соль
Устроился на работу — забудь о ТЦК: юрист разъяснил неожиданную норму для призывников
Мобилизация пенсионеров: в армию хотят привлекать мужчин в возрасте от 60 лет
"ТЦК нужно распустить": нардеп предлагает альтернативную мобилизацию – что хотят изменить
Больные становятся здоровыми: украинцам массово аннулируют диагнозы - ВЛК заканчивается повестками
Приготовление:
1. Нагреваем сливки в кастрюле с тяжелым дном, пока они не станут теплым, но не кипящим. Берем сковороду с огня, затем добавляем шоколад в кастрюлю со сливками и оставляем на некоторое время расплавиться, затем перемешиваем деревянной ложкой. Оставляем, чтобы охладиться.
2. Разрезаем хлеб на мелкие ломтики и тосты с каждой стороны. Подаем ганаш в стаканах. Поливаем оливковым маслом и посыпаем морской солью.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кокосового хлеба.