Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
250 мл двойных сливок
250 г 70% темного шоколада
1 буханка чиабатты, мелко нарезанная
оливковое масло
морская соль
Повысят сразу три тарифа: украинцев ждет мощный удар летом
Пенсии перечислят автоматически: кто получит больше уже в апреле
Пенсионерам будут доплачивать от 300 до 1038 грн: кто получит "бонусные" деньги
Можно остаться на улице даже с пропиской: почему могут выбросить из жилья
Приготовление:
1. Нагреваем сливки в кастрюле с тяжелым дном, пока они не станут теплым, но не кипящим. Берем сковороду с огня, затем добавляем шоколад в кастрюлю со сливками и оставляем на некоторое время расплавиться, затем перемешиваем деревянной ложкой. Оставляем, чтобы охладиться.
2. Разрезаем хлеб на мелкие ломтики и тосты с каждой стороны. Подаем ганаш в стаканах. Поливаем оливковым маслом и посыпаем морской солью.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кокосового хлеба.