Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 8
Інгредієнти:
250 мл подвійних вершків
250 г 70% темного шоколаду
1 буханець чіабати, дрібно нарізана
оливкову олію
морська сіль
Платіжки за травень не порадують: постачальник газу підвищив тариф
Відмова може бути вигідною: українцям пояснили переваги
Не дуже "стародавня", але безбожно дорога: як виглядає монета в 50 копійок, яка може озолотити
Пенсіонерам приготували пристойну надбавку, але дадуть не кожному: хтось може надіятись
Приготування:
1. Нагріваємо вершки в каструлі з важким дном, поки вони не стануть теплим, але не киплячою. Беремо сковороду з вогню, потім додаємо шоколад в каструлю з вершками і залишаємо на деякий час розплавитися, потім перемішуємо дерев'яною ложкою. Залишаємо, щоб охолодитися.
2. Розрізаємо хліб на дрібні шматочки і тости з кожної сторони. Подаємо ганаш в склянках. Поливаємо оливковою олією і посипаємо морською сіллю.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кокосового хліба.