Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 5 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
500 г средней моркови, тонко нарезанный
2 ст.л. чистого меда
1 лимон, сок
4 ст.л. оливкового масла
1 головка цикория, листья грубо разорваны
100 г рукколы
50 г кедровых орехов
Доставайте велосипеды: перевозчики готовятся взвинтить цены на проезд сразу на треть
Первые 84 дня бесплатно, потом – 25 гривен: Lifecell ввел новую услугу по дешевке
Украинцы пытаются сохранить свое имущество перед законом о мобилизации: что хотят успеть
Украинцев поставили в жесткие рамки: начнут ограничивать
Приготовление:
Варим морковь в кипящей воде в течение 2 минут, затем процеживаем и остужаем. Взбиваем вместе мед, лимон и масло и по вкусу. Чтобы подавать, кладем морковь в миску с цикорием и рукколой. Наливаем заправку, хорошо перемешиваем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт медово-морковного супа.