Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
1 средний лук, нарезанный
2 палочки из сельдерея, нарезанные
2 ч.л. тмина
600 мл горячего овощного бульона
400 г помидоров
400 г горошка
100 г замороженной фасоли
Главное за 7 июня: украинцам отменяют выплати, ТЦК отказываются от "бусификации", а украинцам подняли тарифы
Мобилизация вслепую: в ВСУ раскритиковали работу ТЦК – что не так с набором новобранцев
Клиенты на грани бунта: ПриватБанк взимает комиссию за отсутствие операций по карте
Все посылки будут блокировать: Новая почта вводит жесткие ограничения с июня
½ лимона
Приготовление:
1. Нагреваем масло в большой кастрюле, затем осторожно обжариваем лук и сельдерей в течение 10 минут до размягчения, часто помешивая. Перемешиваем в тмине и обжариваем еще одну минуту.
2. Поднимаем огонь, затем добавляем бульон, помидоры и нут, а также хорошее измельчение черного перца. Кипятим в течение 8 минут. Добавляем фасоль и лимонный сок, варим еще 2 минуты. Приправляем по вкусу, затем сверху приправляем лимонной цедрой и измельченными травами.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт медовика.