Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 1 литр
Ингредиенты:
2,7 кг тыквы
3 апельсина
2 лимона
500 г свежего сахара мусковадо
600 мл сидр-уксуса
Гороскоп на сегодня 29 ноября: энергия Тельцов, уверенность Львов и эмоции Скорпионов
ТЦК выписывают фиктивные повестки: суд объяснил, когда мобилизация незаконна
Квартира отойдет в чужие руки: у украинцев начнут забирать жилье – сроки ограничены
"Ощадбанк" будет блокировать карты с 1 января: кто может потерять доступ к средствам
Приготовление:
1. Помещаем тыкву в миску и посыпаем ее солью. Оставляем на ночь. Сливаем любые соки, вымываем в холодной воде, затем снова выливаем, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Очищаем и отделяем фрукты. Кладем в кастрюлю с тяжелой основой со всеми остальными ингредиентами. Доводим до кипения на среднем огне, затем уменьшаем огонь и оставляем кипятить неповрежденным, иногда помешивая, примерно 40 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт домашнего белого хлеба.