Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 ст.л. растительного бульона
1 лук, нарезанный
1 ч.л. свежего имбиря
1-2 ч.л. тайской красной пасты карри
400 г помидоров
Всех подряд признают пригодными: эксперт рассказал о бардаке в системе ВВК
АЗС готовят новые цены на бензин: сколько будет стоить топливо
Пенсионеры вынуждены возвращаться к работе: становится вопросом выживания
Метро и трамвай по 16 гривен: проезд в транспорте может подорожать вдвое
50 г кокосового крема
400 г сырых замороженных креветок
кориандр, нарезанный, для подачи (необязательно)
Приготовление:
1. Нагреваем масло в средней кастрюле. Смешиваем с луком и имбирем, затем варим в течение нескольких минут, пока не смягчится. Перемешиваем в карри пасту, затем варим еще 1 минуту. Наливаем нарезанные помидоры и кокосовый крем. Доводим до кипения, затем оставляем вариться 5 минут, добавив немного кипящей воды, если смесь станет слишком толстой.
2. Наклоняем креветки, затем варим на 5-10 минут больше, в зависимости от того, насколько они велики. Подаем рядом с простым рисом и посыпаем небольшим нарезанным кориандром, если хотите.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт "нутелла" торта с корицей.