Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 ст.л. растительного бульона
1 лук, нарезанный
1 ч.л. свежего имбиря
1-2 ч.л. тайской красной пасты карри
400 г помидоров
Ударят морозы и заметет снегом: синоптики спрогнозировали, какой будет весна-2026 в Украине
Пенсионерам будут доплачивать от 300 до 1038 грн: кто получит "бонусные" деньги
Права водителя на блокпостах: когда не могут останавливать и проверять
ПриватБанк предупредил относительно платежных карт: станут недействительными
50 г кокосового крема
400 г сырых замороженных креветок
кориандр, нарезанный, для подачи (необязательно)
Приготовление:
1. Нагреваем масло в средней кастрюле. Смешиваем с луком и имбирем, затем варим в течение нескольких минут, пока не смягчится. Перемешиваем в карри пасту, затем варим еще 1 минуту. Наливаем нарезанные помидоры и кокосовый крем. Доводим до кипения, затем оставляем вариться 5 минут, добавив немного кипящей воды, если смесь станет слишком толстой.
2. Наклоняем креветки, затем варим на 5-10 минут больше, в зависимости от того, насколько они велики. Подаем рядом с простым рисом и посыпаем небольшим нарезанным кориандром, если хотите.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт "нутелла" торта с корицей.