Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 ст.л. растительного бульона
1 лук, нарезанный
1 ч.л. свежего имбиря
1-2 ч.л. тайской красной пасты карри
400 г помидоров
В Украине пенсионеры получат "двойные", и даже "тройные" пенсии: в ПФУ озвучили требования
Будут мобилизованы в ВСУ: Рада приняла важное решение
Новые тарифы на газ в Украине: сколько он будет стоить до апреля 2025 года
Землю ждут удары разрушительной магнитной бури: нагрянет уже вот-вот
50 г кокосового крема
400 г сырых замороженных креветок
кориандр, нарезанный, для подачи (необязательно)
Приготовление:
1. Нагреваем масло в средней кастрюле. Смешиваем с луком и имбирем, затем варим в течение нескольких минут, пока не смягчится. Перемешиваем в карри пасту, затем варим еще 1 минуту. Наливаем нарезанные помидоры и кокосовый крем. Доводим до кипения, затем оставляем вариться 5 минут, добавив немного кипящей воды, если смесь станет слишком толстой.
2. Наклоняем креветки, затем варим на 5-10 минут больше, в зависимости от того, насколько они велики. Подаем рядом с простым рисом и посыпаем небольшим нарезанным кориандром, если хотите.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт "нутелла" торта с корицей.