Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
300 г свежей или мороженной клюквы
сок 1 апельсина
50 г свежего сахара
100 г мармелада
ТЦК введет электронную мобилизацию: как будут вручать повестки
Пенсия будет доступна лишь единицам: новые требования к минимальному стажу
Уроки становятся короче, перерывы – длиннее: что изменится в школах с 2025 года
Блэкауты и и холодные батареи: какие города под наибольшей угрозой
Приготовление:
Кладем клюкву в среднюю кастрюлю на медленном огне с апельсиновым соком, сахаром и мармеладом и перемешиваем, пока сахар и мармелад не расплавятся, и смесь начнет пузыриться. Варим в течение 3-5 минут, в зависимости от того, являются ли клюква свежей или замороженной, так как замороженные быстрее смягчатся. Они должны быть нежными, но при этом сохранять свою форму. Соус будет сгущаться, и храниться в холодильнике 1 неделю.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченного окуня в сливочном соусе.