Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 8
Інгредієнти:
300 г свіжої або мороженої журавлини
сік 1 апельсина
50 г свіжого цукру
100 г мармеладу
Пенсіонери втратять надбавки: кого торкнеться у першу чергу
Страсна п'ятниця 2025: чому цей день такий важливий, що не можна робити і яких традицій дотримуються віруючі
Пенсіонерам доплатять 25% до пенсії: хто має право на підвищення
Мобілізація чоловіків предпенсійного віку: що роблять ТЦК з чоловіками 50+
Приготування:
Кладемо журавлину в середню каструлю на повільному вогні з апельсиновим соком, цукром і мармеладом і перемішуємо, поки цукор і мармелад не розплавляться, і суміш почне пузиритися. Варимо протягом 3-5 хвилин, в залежності від того, чи є журавлина свіжої або замороженої, так як заморожені швидше пом'якшаться. Вони повинні бути ніжними, але при цьому зберігати свою форму. Соус буде збиратися і зберігатися в холодильнику 1 тиждень.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запеченого окуня у вершковому соусі.