Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 8-10
Ингредиенты:
1 кг кукурузы
2 красных перца
1 красный лук
4 ст.л. свежей петрушки, нарезанные
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец
Приготовление:
Даже тереть не придется: как отчистить ковер копеечными средствами
Землю накрыла мощная магнитная буря, как устоять на ногах
Долги аннулируют: украинцам дали новый шанс в трудные времена
Времени осталось мало: надо успеть сделать это с трудовыми книжками
1. Нагреваем масло в большой кастрюле и добавляем лук и перец. Обжариваем в течение 2-3 минут до начала размягчения.
2. Добавляем сладкую кукурузу, и хорошо перемешиваем. Уменьшаем огонь, накрываем и готовим осторожно, пока овощи не станут мягкими.
3. Перемешиваем в нарезанной петрушке и подаем сразу.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт ароматного кускуса.