Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
¼ луковицы
25 г измельченного фарша
4 лука-порея
100 г свежего гороха
150 мл куриного бульона
соль и молотый черный перец
1 ст.л. двойных сливок
Приготовление:
Коммунальщики "наплевали" на мораторий: установили незаконные тарифы и вынуждали переплачивать
Украинцев призывали не откладывать на завтра: можно подать заявление на пенсию в считанные минуты
Выплаты никто не будет трогать: переселенцев порадовали хорошим известием
Будут дежурить представители ТЦК: где украинцам теперь могут вручить повестку
1. Нагреваем масло в средней кастрюле. Добавляем лук, фарш и лук-порей и варим четыре минуты.
2. Добавляем горошек и бульон в кастрюлю и варите 3-4 минуты.
3. Переносим смесь в миску кухонного комбайна и приправляем солью и свежим молотым черным перцем. Смешиваем смесь, пока суп не будет иметь гладкую текстуру. Выливаем суп обратно в кастрюлю и тушим до полного нагревания, но не кипятим.
4. Чтобы подавать, выливеам суп в чистую миску и украшаем двойными сливками.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт жаренного картофеля с чесноком.