Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
¼ луковицы
25 г измельченного фарша
4 лука-порея
100 г свежего гороха
150 мл куриного бульона
соль и молотый черный перец
1 ст.л. двойных сливок
Приготовление:
Гороскоп на август-2025 для всех знаков Зодиака: шоу от Львов, крах Козерогов и кульминация Водолеев
В школах будут преподавать новый предмет: такого еще педагоги не видели
ТЦК проводят новые "облавы" – куда нагрянут
Годы труда больше не важны: в ПФУ сообщили о новом пенсионном порядке
1. Нагреваем масло в средней кастрюле. Добавляем лук, фарш и лук-порей и варим четыре минуты.
2. Добавляем горошек и бульон в кастрюлю и варите 3-4 минуты.
3. Переносим смесь в миску кухонного комбайна и приправляем солью и свежим молотым черным перцем. Смешиваем смесь, пока суп не будет иметь гладкую текстуру. Выливаем суп обратно в кастрюлю и тушим до полного нагревания, но не кипятим.
4. Чтобы подавать, выливеам суп в чистую миску и украшаем двойными сливками.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт жаренного картофеля с чесноком.