Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
Для французского тоста:
100 мл молока
1 яйцо
корица
сода
30 г масла
Для персиков:
50 г сахара
1 ванильный стручок
100 мл белого вина
1 персик, нарезанный кольцами
мед
Приготовление:
Больше не выманят деньги: как проверить, что сайт, банковская карта или мобильный номер являются мошенническими
Украинцам приготовили приятный "бонус" к пенсии: кто в очереди на доплаты
Не очень "древняя", но безбожно дорогая: как выглядит монета в 50 копеек, которая может озолотить
Украинским водителям грозит немалый штраф: из-за чего можно остаться без денег в военное время
1. Для французского тоста помещаем молоко, яйцо и корицу в миску и хорошо перемешиваем.
2. Окунаем половину соды в смесь яиц до вымачивания.
3. Нагреваем масло в сковороде и готовим содовые фарши в течение 2-3 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Откладываем в сторону.
4. Для персиков помещаем сахар, расколотый ванильный стручок и белое вино в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем персиковые кусочки и тушим в течение 4-5 минут, или пока персик не станет мягким.
5. Для подачи, помещаем французский тост на сервировочную тарелку. Удаляем персики из сиропа с помощью щелевой ложки и кладем поверх тоста, поливаем медом.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт глазурованной ветчины.