Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
Для заправки:
оливковое масло
маленькая банка майонеза
1 лимон, только сок
2 зубчика чеснока
2-3 анчоусов
каперсы, обжаренные во фритюре как гарнир
Для салата:
хлеб, для гренок, 1 ломтик на человека
1 веточка тимьяна
1 зубчик чеснока
110 г лардоны, обжаренные до хрустящей корочки
листья салата
королевские креветки, 3 на человека
1 лайм, только сок
2 полоски жареного бекон, для гарнира
Приготовление:
Тарифы просто неподъемны для пенсионеров: украинцы бегут от "Киевстар"
Украинцы пытаются сохранить свое имущество перед законом о мобилизации: что хотят успеть
Долги аннулируют: украинцам дали новый шанс в трудные времена
Времени осталось мало: надо успеть сделать это с трудовыми книжками
1. Соединяем ингредиенты для заправки, чтобы сделать соус цезарь.
2. Измельчаем салат.
3. Добавляем в заправку.
4. Добавляем анчоусы и хрустящие лардоны.
5. Обжариваем креветки и добавляем сок лайма.
6. Делаем гренки, разрезая и обжаривая хлеб с тимьяном и чесноком.
7. Подаем салат с креветками, украшаем двумя полосками бекона сверху.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт острых спагетти с мидиями.