Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г лимонного сахара
1 ст.л. розовой воды
4 персика
Для медового йогурта:
360 мл греческого йогурта
3 ст.л. меда
Приготоление:
Украинцам будут отключать электроэнергию: кому придется жить при свечах
Пенсионеры могут не дождаться денег: ПФУ предупредил о задержках
Гороскоп на сегодня 5 апреля: кто в субботу окажется перед жестким выбором
Военно-учетный документ больше не спросят: кому из мужчин упростили жизнь
1. Кладем сахар и розовую воду в кастрюлю с 1 литром воды и доводим до кипения. Вырезаем небольшой крест в верхней части каждого персика, затем добавляем в кастрюлю и тушим в течение 5 минут. Вынимаем персики из сиропа и убираем кожуру, затем возвращаемся к сиропу и варим 10 минут, пока сироп не уменьшится вдвое. Процеживаем и охлаждаем.
2. Делаем медовый йогурт, смешав йогурт и мед, затем подаем с персиками.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт лосося в апельсиновой глазури.