Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г лимонного сахара
1 ст.л. розовой воды
4 персика
Для медового йогурта:
360 мл греческого йогурта
3 ст.л. меда
Приготоление:
С украинцев взыщут "квартирный" налог: кому и какие суммы начислят
ПФУ предупредил о важном документе: что нужно проверить, чтобы быть с пенсией
После оплаты коммуналки может появиться долг: в "Нафтогазе" предупредили о новых правилах расчетов
В школах введут новые правила разделения классов: что изменится
1. Кладем сахар и розовую воду в кастрюлю с 1 литром воды и доводим до кипения. Вырезаем небольшой крест в верхней части каждого персика, затем добавляем в кастрюлю и тушим в течение 5 минут. Вынимаем персики из сиропа и убираем кожуру, затем возвращаемся к сиропу и варим 10 минут, пока сироп не уменьшится вдвое. Процеживаем и охлаждаем.
2. Делаем медовый йогурт, смешав йогурт и мед, затем подаем с персиками.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт лосося в апельсиновой глазури.