Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
1 небольшая брокколи, разрезанная на цветочки
½ красных чили, нарезанных
1 зубчик чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец
Приготовление:
Новые правила в метро: пассажиров заставят доплачивать
Метро и трамвай по 16 гривен: проезд в транспорте может подорожать вдвое
За пустую квартиру можно не платить: как уменьшить "коммуналку"
Оставят только один вид помощи: в Украине отменят все соцвыплаты
1. Помещаем цветки брокколи в кастрюлю с кипящей соленой водой и кипятим в течение четырех минут.
2. Нагреваем оливковое масло в сковороде с выпуклым днищем, добавляем чили и чеснок и обжариваем в течение одной минуты. Добавляем брокколи и перемешиваем.
3. Приправляем хорошо солью и молотым черным перцем, затем ложкой выкладываем в сервировочное блюдо. Немедленно подаем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт домашнего йогурта с манго и медом.