Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

2 ванильных стручка
500 мл сливок
70 г сахара
3 яичных желтка

Приготовление:

Популярные статьи сейчас

В Днепре подростки два дня громили "Varus" и штурмовали ТРЦ под российский рэп с матами: "Жалкое зрелище"

"Зачем учиться, если завтра мобилизуют": молодежь массово игнорирует поступление в вузы

Пенсионерам выплатят повышенные пенсии: кто получит больше уже в апреле

Мобилизация мужчин предпенсионного возраста: что делают ТЦК с мужчинами 50+

Показать еще

1. Разрезаем ванильные стручки вдоль и вынимаем семена. Добавляем стручки в сливки и доводим до кипения, затем добавляем сахар и перемешиваем, пока сахар не растворится.

2. Между тем, взбиваем яичные желтки в большой миске, затем медленно взбиваем их в горячей смеси крема.

3. Выливаем смесь через тонкое сито в другую миску и взбиваем в семенах ванили. Ставим смесь в морозильную камеру и замораживаем в течение 2-3 часов или до готовности.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт домашних леденцов с лимонным щербетом.