Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
2 ванильных стручка
500 мл сливок
70 г сахара
3 яичных желтка
Приготовление:
Пенсионный фонд на грани: украинцев предупредили о будущих выплатах
Водоканал предупредил украинцев: кто отдаст за коммуналку больше
Украинцам могут аннулировать часть долгов за коммуналку: кому и при каком условии
Украинцам начислят доплаты к пенсии: список получателей большой
1. Разрезаем ванильные стручки вдоль и вынимаем семена. Добавляем стручки в сливки и доводим до кипения, затем добавляем сахар и перемешиваем, пока сахар не растворится.
2. Между тем, взбиваем яичные желтки в большой миске, затем медленно взбиваем их в горячей смеси крема.
3. Выливаем смесь через тонкое сито в другую миску и взбиваем в семенах ванили. Ставим смесь в морозильную камеру и замораживаем в течение 2-3 часов или до готовности.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт домашних леденцов с лимонным щербетом.