Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 4
Інгрідієнти:
2 ванільних стручка
500 мл вершків
70 г цукру
3 яєчних жовтка
Приготування:
Пенсії перерахують тричі: коли літнім українцям сподіватись на підвищення
Школи переходять на дистанційне навчання
Мобілізація після 50 років: куди відправляють служити у 2026 році
ПФУ заявив про збільшення важливої виплати: хто отримає більше грошей
1. Розрізаємо ванільні стручки вздовж і виймаємо насіння. Додаємо стручки у вершки і доводимо до кипіння, потім додаємо цукор і перемішуємо, поки цукор не розчиниться.
2. Між тим, збиваємо яєчні жовтки у великій мисці, потім повільно збиваємо їх у гарячій суміші крему.
3. Виливаємо суміш через тонке сито в іншу миску і збиваємо в насінні ванілі. Ставимо суміш в морозильну камеру і заморожуємо протягом 2-3 годин або до готовності.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт домашніх льодяники з лимонним щербетом.