Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 2 часа
Порции: 4
Ингредиенты:
Для чиа пудинга:
400 г жирных сливок
6 ст.л. семян чиа
2 ст.л. ванильного экстракта
4 ч.л. меда, предпочтительно сырого, по вкусу
300 г малины
20 капель чистого экстракта стевии
Для украшения:
маленькая горсть поджаренного кокоса или измельченного миндаля
½ апельсина
Готовьте кошельки и заначки: на сколько может подорожать свет летом
Оценки в школах просят упразднить: какие предметы вызвали споры
Жесткие ограничения по выплатам: большинству заблокируют помощь
В Украине готовят повышение тарифов на коммуналку: на сколько подорожают услуги
Приготовление:
1. Взбиваем сливки с семенами чиа, экстрактом ванили, медом, малиной и солью до однородной консистенции. Добавляем стевию, но только немного так как она очень сладкая.
2. Охлаждаем смесь чиа в холодильнике в течение не менее 4 часов или предпочтительно на ночь.
3. Для украшения, разделяем пудинг среди 4 сервировочных мисок. Украшаем малиной, кокосом и миндалем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт домашних кексов.