Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 зубчик чеснока, разделить пополам
290 мл белого вина
1 ч.л. лимонного сока
225 г сыра, натереть
225 г грюйер-сыра тертого
1 ч.л. кукурузной муки
1 ст.л. кирша
кусочки хлеба, нарезать кубиками
Приготовление:
1. Натираем внутреннюю часть фондю половинками чеснока.
2. Добавляем вино и лимонный сок в кастрюлю и нагреваем до кипения. Уменьшаем тепло и постепенно подмешиваем сыры до тех пор, пока они не расплавятся, все время помешиваем.
3. Смешайте кирш с кукурузной мукой. Добавляем к сырной смеси и осторожно варим, пока смесь не станет гладкой - не доводим до кипения иначе она сгорит.
4. Используя штыри для фондю, окуните кубики хлеба в сыр и подавайте.
Аномальное похолодание и снегопады: украинцев предупредили об изменении погоды
Потребителям газа сделали важное объявление: как будем платить за топливо
Мобилизация в апреле наберет обороты: кого из мужчин ТЦК "возьмут на прицел"
Платежки станут "золотыми": рекордно подорожает один из коммунальных тарифов
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт яичного хлеба с коричневым соусом