Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 зубчик чеснока, разделить пополам
290 мл белого вина
1 ч.л. лимонного сока
225 г сыра, натереть
225 г грюйер-сыра тертого
1 ч.л. кукурузной муки
1 ст.л. кирша
кусочки хлеба, нарезать кубиками
Приготовление:
1. Натираем внутреннюю часть фондю половинками чеснока.
2. Добавляем вино и лимонный сок в кастрюлю и нагреваем до кипения. Уменьшаем тепло и постепенно подмешиваем сыры до тех пор, пока они не расплавятся, все время помешиваем.
3. Смешайте кирш с кукурузной мукой. Добавляем к сырной смеси и осторожно варим, пока смесь не станет гладкой - не доводим до кипения иначе она сгорит.
4. Используя штыри для фондю, окуните кубики хлеба в сыр и подавайте.
Конец света все ближе? Эксперты нашли пугающую надпись, которая готовит к худшему: "К Земле приближается"
За один доллар – 50 гривен: к чему стоит готовиться украинцам
Должникам за коммуналку приготовили болезненное испытание: юрист рассказал, к чему готовиться
Общественный транспорт подорожает для всех, кроме пенсионеров: сколько придется платить с 1 мая
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт яичного хлеба с коричневым соусом