Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгрідієнти:
1 зубчик часнику, розділити навпіл
290 мл білого вина
1 ч. л. лимонного соку
225 р сиру, натерти
225 г грюйер-сиру тертого
1 ч. л. кукурудзяного борошна
1 ст. л. кірша
шматочки хліба, нарізати кубиками
Приготування:
1. Натираємо внутрішню частину фондю половинками часнику.
2. Додаємо вино і лимонний сік в каструлю і нагріваємо до кипіння. Зменшуємо тепло і поступово підмішуємо сири до тих пір, поки вони не розплавляться, весь час помішуємо.
3. Змішайте кірш з кукурудзяним борошном. Додаємо до сирної суміші і обережно варимо, поки суміш не стане гладкою - не доводимо до кипіння інакше вона згорить.
4. Використовуючи штирі для фондю, занурте кубики хліба в сир і подавайте.
Травень буде дуже важким для українців, але 2 знакам Зодіаку пощастить: хто ці щасливчики
Платіть по 700 грн за світло або живіть без нього: українців ставлять перед фактом
Гречку, соняшникову олію та борошно будемо купувати за новими цінами: скільки доведеться викласти
В Україні сигарети, алкоголь та паливо продаватимуть за новими правилами: що зміниться
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт яєчного хліба з коричневим соусом