Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгрідієнти:
1 зубчик часнику, розділити навпіл
290 мл білого вина
1 ч. л. лимонного соку
225 р сиру, натерти
225 г грюйер-сиру тертого
1 ч. л. кукурудзяного борошна
1 ст. л. кірша
шматочки хліба, нарізати кубиками
Приготування:
1. Натираємо внутрішню частину фондю половинками часнику.
2. Додаємо вино і лимонний сік в каструлю і нагріваємо до кипіння. Зменшуємо тепло і поступово підмішуємо сири до тих пір, поки вони не розплавляться, весь час помішуємо.
3. Змішайте кірш з кукурудзяним борошном. Додаємо до сирної суміші і обережно варимо, поки суміш не стане гладкою - не доводимо до кипіння інакше вона згорить.
4. Використовуючи штирі для фондю, занурте кубики хліба в сир і подавайте.
Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
Долари з "заначки" можуть розчарувати: почали діяти нові правила обміну валюти
Пропрацював 40 років, а пенсія мізерна: у ПФУ звернулися до українців, сподобається не всім
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт яєчного хліба з коричневим соусом