Теплий салат із куркою та овочами - чудовий вибір для легкої вечері. Ця страва не тільки смачна, але й поживна, корисна, а головне, не обтяжує шлунок.
Такий салат ідеально підійде навіть для святкового столу. Гості гарантовано оцінять його смак і, швидше за все, попросять поділитися рецептом.
Список інгредієнтів:
- куряче філе;
- болгарський перець;
- печериці;
- помідори черрі;
- мікс салатного листя;
- часник;
- кунжут;
- соєвий соус;
- сіль, перець, паприка;
- рослинна олія.
Для заправки знадобиться:
- мед - 1 ч. л.;
- французька гірчиця - 1 ч. л.;
- соєвий соус - 1 ст. л.;
- рослинна олія - 2 ст. л.
Приготування
Пенсію зменшать або призупинять: які пенсіонери у зоні ризику
Українцям повернуть гроші: комунальники завищували суми у платіжках
Важлива зміна від "Нафтогазу": як тепер оплачувати газ
Більше не розрахуєтесь: які гривні виводять з обігу
Куряче філе нарізати тонкими смужками, посолити, поперчити, додати трохи соєвого соусу та добре перемішати. Потім обсмажити на невеликій кількості олії до готовності.
Нарізати болгарський перець і печериці, обсмажити їх окремо, приправивши сіллю та перцем.
В салатну миску викласти мікс салатного листя, додати половинки помідорів черрі. Зверху викласти обсмажене куряче філе, перець і печериці.
Для приготування заправки змішати мед, французьку гірчицю, соєвий соус і олію до однорідної консистенції. Полити салат отриманою заправкою, обережно перемішати та посипати кунжутом.
Насолоджуйтеся ніжним смаком цієї страви!
Раніше портал Знай писав про домашній паштет зі сливами та солодкою цибулею: рецепт, який здивує навіть тих, хто не любить печінку.
Крім того, ми повідомляли про хека під соусом на овочевій подушці: смачна, корисна та бюджетна страва для сімейної вечері, рецепт.
Також портал інформував про рецепт вершкових перців у маринаді: ніжна закуска для будь-якого столу.