Якщо ви думаєте, що бургер - це просто швидке перекушування, приготуйтеся переглянути свої погляди. Цей рецепт перетворює звичайну курячу грудку на справжній кулінарний шедевр: м'ясо тане в роті, сир тягнеться, а аромат свіжої часникової олії змушує слинки текти ще до того, як ви сядете за стіл.
І найприємніше — готується все просто, а результат виглядає так, наче його подавали в ресторані.
Інгредієнти:
- Булочки для бургерів – 4 шт.
- Куряча грудка (запечена, смажена чи варена) – 1 шт.
- Майонез чи грецький йогурт – 2–3 ст.л.
- Кетчуп та гірчиця – за смаком
- Сир плавлений – 4 пластини
- Сир звичайний – 150 гр.
Приготування:
-
Розріжте булочки навпіл і викладіть їх у форму для запікання. На нижню частину булочок нанесіть тонкий шар гірчиці і обережно розкладіть шматочки плавленого сиру.
-
Куряче м'ясо подрібніть на волокна, додайте майонез і кетчуп до смаку, ретельно перемішайте до кремової консистенції.
Популярні новини заразПоказати щеСкільки триватимуть сильні морози: арктичні холода скували країну
З пенсії відрахують близько 40%: ПФУ попередив про скорочення виплат
Не втратьте гроші: банк попередив всіх українців, хто встановив "Мобільний Ощад"
За вхідні дзвінки доведеться платити: Lifecell попередив про зміни
Сирні гарячі бургери, кадр з відео -
Викладіть курячу масу на шар плавленого сиру, зверху присипте тертим звичайним сиром і накрийте другою половиною булочок.
-
Верхівки змастіть сумішшю вершкового масла з часником і відправте в заздалегідь розігріту до 180 ° C духовку на 15 хвилин - поки сир не розплавиться, а булочки не підрум'яняться до золотистої скоринки.
Результат? Бургери з хрусткою скоринкою, сиром, що тягнеться, і неймовірно соковитою начинкою, які стануть зіркою будь-якої вечері. Подавати можна одразу, з улюбленим соусом та свіжою зеленню – і готове, щоб вразити всіх навколо!
Нагадаємо про вибух смаку в кожній ложці: рецепт закуски із запечених перців, від якої течуть слинки.
Раніше ми повідомляли, що краще, ніж у кафе: рецепт смачних круасанів з хрусткою скоринкою, які готуються легко та просто.