Зараз у магазинах повно солодощів на будь-який смак та гаманець. Однак хочеться іноді посмакувати чимось таким домашнім, приготованим із коханням.
А якщо є ще й бабусин рецепт, який буквально занурить у дитинство, то вся ваша родина точно попросить добавки.
Рецептом поділилася фудблогерка Катерина на своїй сторінці в Instagram.
З продуктів вам знадобиться:
- Кисломолочний сир – 200 грамів
- Вершкове масло – 200 грамів
- Борошно 200 грамів
- Ванілін – 1 грам
- Розпушувач – 1/2 год.
- Цукор – 50 грамів
Як готувати:
Змішуємо сир, розтоплене масло та борошно і ретельно вимішуємо.
Відправляємо готове тісто в холодильник на годину.
Добре посипаємо поверхню борошном та розповідаємо тісто.
За допомогою склянки вирізаємо кружальця.
Обвалюємо кожен кружечок у цукрі з обох боків (все добре видно на відео). Складаємо його навпіл, потім ще раз навпіл.
Ухилянтам більше не сховатися: нові правила розшуку
Українців попередили про тривалі відключення світла
Українців почали штрафувати за перекази на карту
Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду
Краї печива притискаємо виделкою, формуючи гусячі лапки.
Випікаємо в духовці 15 хвилин при 180 С. Не перетримайте, щоб не були сухими.
Нагадаємо, що козинаки, як у дитинстві, можна приготувати і самостійно: рецепт, з яким все вийде.
Раніше ми повідомляли, що морква пролежить довше: як правильно заготовити на овоч, щоб вистачило на кілька місяців точно.
Також стало відомо, що якщо запитати узваром, то настане рай на землі: рецепт грибного жульєна в картопляних горщиках.