Осінь — час збирання врожаю, і груші стають одним із найпопулярніших фруктів цього сезону. Вони не лише смачні, а й корисні.
Пропонуємо вам бюджетний рецепт осіннього салату з грушами та горіхами, який можна подати як гарнір або легку основну страву.
Інгредієнти:
- 2 стиглі груші
- 100 г волоських горіхів (або будь-яких інших на ваш смак)
- 100 г сиру фети (можна замінити на інший ніжний сир)
- 100 г шпинату або руколи
- 2 ст. ложки оливкової олії
- 1 ст. ложка бальзамічного оцту
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
-
Підготовка інгредієнтів. Груші промийте, видаліть серцевину та наріжте тонкими часточками. Горіхи злегка підрум'яньте на сухій сковороді, щоб розкрити їхній аромат.
Популярні новини заразПоказати щеУкраїнцям відключатимуть електроенергію: кому доведеться жити при свічках
Вимоги до стажу зменшили вдвічі: хто вийде на пенсію раніше
Більше не вимагатимуть військово-обліковий документ: деяким чоловікам значно спростили життя
Пенсіонерів заженуть у злидні: встановили недосяжні умови для гідної пенсії
-
Збираємо салат. У глибокій мисці з'єднайте шпинат (або руколу), часточки груш, горіхи та кубики сиру фети.
-
Заправлення. У невеликій чашці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль та перець. Добре перемішайте.
-
Подання. Полийте салат заправкою та акуратно перемішайте. Подавайте відразу, щоб зберегти свіжість інгредієнтів.
Цей салат - чудове поєднання солодощі груш, солоності сиру та хрустких горіхів. Він легкий, поживний та чудово підходить для осіннього обіду або вечері.
Нагадаємо, що ніколи не помилитеся: як вибрати солодкий і не сухий гарбуз восени, перевірені роками поради.
Раніше ми повідомляли, що халву можна і в десерт додати: рецепт пирога зі східною насолодою та грушами.
Також стало відомо, що потрібний сир, гарбуз та яблука: рецепт ароматного та ніжного печива.