Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачні та хрусткі мариновані огірочки, які стануть відмінною закускою до будь-якої страви! Цей простий рецепт дозволить вам насолоджуватися яскравим смаком огірків всього за добу.
Інгредієнти:
- 0,5 кг свіжих огірків
- Спеції для маринаду
- 2 зубчики часнику
- 2 гілочки свіжого кропу
- 1/4 чайної ложки кмину
- 10 зерняток коріандру
- 1 лавровий лист
- 2 горошини духмяного перцю
- 1 горошина чорного перцю
- 1 гвоздика
- 0,5 л газованої води
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1/3 столової ложки цукру
- 1/2 столової ложки солі
Інструкція з приготування:
-
Розпочніть з ретельного миття огірків. Обов'язково відріжте кінчики, щоб вони краще просочилися маринадом.
Популярні новини заразПоказати щеМобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
"Ощадбанк" блокує пенсійні картки: хто може втратити останні копійки
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
По 3600 грн на руки три місяці поспіль: кільком категоріям українців виплатять допомогу
-
Підготуйте спеції: зберіть усі необхідні інгредієнти, включаючи газовану воду, оцет, сіль і перець. Це зробить процес приготування ще простішим.
-
Помістіть огірки в скляний або емальований посуд. Часник очистіть та роздушіть лезом ножа, а потім додайте його до огірків разом зі всіма приправами.
-
Тепер налийте оцет на огірки, додайте сіль та цукор. Це створить смачний баланс смаків.
-
Завершіть приготування, заливши огірки газованою водою. Закрийте кришкою та залиште в холодильнику на добу.
Після цього ви зможете насолоджуватися смачними маринованими огірочками! Смачного!
Раніше ми повідомляли, як уникнути іржі на консервації?
Рецепт консервованого буряка- детальніше на Знай.ua.