Кабачки дуже важко зіпсувати, особливо якщо йдеться про гасіння, тому навіть недосвідчений кулінар зможе приготувати цю страву.
Завдяки сметані страва виходить ситнішою, тому її сміливо можна подавати на обід, а також додавати в картопляне пюре або каші. Простим і бюджетним рецептом поділилася фуд-блогерка Вікторія в Instagram.
Які інгредієнти знадобляться:
- кабачки – 1,2 кг
- сметана – 300 г
- яйце – 1 шт.
- мука – 1,5 ст.л.
- масло – 5 ст.л.
- спеції: сіль, перець, паприка – до смаку
- базилік, орегано – по 1 ч. л.
- укроп – 1 пучок
- часник – 3 зубчики
- вода - 150 мл
Як приготувати кабачки:
1. Змішайте масло зі спеціями. Кабачки наріжте товстими півкільцями, складіть у пакет, туди вилийте масло зі спеціями і добре струсіть.
3. Запечені кабачки викладіть у глибоку сковороду, туди влийте вершковий соус, посоліть до смаку. Доведіть до кипіння, іноді помішуючи.
Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Пропрацював 40 років, а пенсія мізерна: у ПФУ звернулися до українців, сподобається не всім
По 3600 грн на руки три місяці поспіль: кільком категоріям українців виплатять допомогу
Нагадаємо, що на окрошку більше не подивіться: рецепт літнього супу з малосольними огірками вже підкорює серця.
Раніше ми повідомляли, що і смачно, і застуду вилікує: як легко приготувати варення обліпихи - малинове більше не потрібно.
Також стало відомо, що доставки більше не захочеться: рецепт корисної піци на основі з баклажану.