Усі з великим нетерпінням чекають на початок літа, адже саме тоді на прилавках магазинів та на ринках з'являються сезонні овочі та фрукти, зокрема, молода картопля.
Він має ніжніший смак, ніж зріла картопля, а ще готується набагато простіше. Щоб його зварити, знадобиться в середньому близько 20 хвилин. Однак є більш цікавий рецепт, який однозначно підкорить ваше серце та шлунок. Його смак ви ще довго згадуватимете, настільки він неймовірний.
Інгредієнти:
- Картопля молода 500 г
- Часник, зубчики 5 шт.
- Чебрець, гілочка 2 шт. (або будь-які інші трави на ваш розсуд)
- Рослинна олія 20 г
- Сіль 1 г
Процес приготування, покроковий рецепт:
- Спочатку треба ошпарити картоплю: ретельно помити її і кинути в окріп на 1-2 хвилини.
- На сковороді розігріти олію. Злегка обсмажити на ній часник. Туди ж додати чебрець або інші трави, розмарин теж добре поєднується. Зачекати хвилинку, поки вони віддадуть маслу свій аромат.
- Викласти на сковороду картоплю. Перемішати, додати сіль. Чи не накривайте кришкою! Через 10 хвилин картопля буде готова. Подавати і їсти краще у гарячому вигляді, до риби чи м'яса.
Гороскоп сьогодні 10 квітня: несподівані новини й конфлікти у четвер
В Україні оновили важливий перелік для ВПО: від цього залежать виплати
Соціальні виплати, пільги та субсидія виплачуватимуться за новими правилами у 2025 році
Пенсіонерам виплатять доплати до дня народження: отримають до 10 тисяч гривень
Нагадаємо, що додайте цей інгредієнт, щоб ваші котлети стали і соковитими, і ніжними: ніколи не додумалися б.
Раніше ми повідомляли, що ці лимонні квадратики будуть кращими за будь-якого Наполеона і Медовика: рецепт швидкої та смачної випічки.
Також стало відомо, що за вашим борщем вишикується черга , просто додайте ложечку цього: секрет, який приховують досвідчені кулінари.