Шарлотка це десерт дитинства. Його смак занурює нас у приємні спогади коли ми були найщасливіші у світі. Зараз на ринку повно смачних ягід та фруктів, тож чому б не побалувати себе цим солодким пирогом.
Сьогодні пропонуємо вам приготувати варіант із персиками. З ними шарлотка виходить надвзичайно ароматною.
Рецептом поділився портал Pixelinform.
ПОТРІБНО:
- персики 500 гр;
- 3 яйця,
- 1 склянка цукру,
- 1 склянка борошна,
- ½ ч. л. соди,
- 1 ч. л. вершкового масла.
ЯК ГОТУВАТИ:
Насамперед потрібно перемішати і збити яйця з цукром.
У готову суміш потрібно додати соду, гашену оцтом, а потім можна просіювати борошно.
Перемішуємо тісто до одноманітного стану та повного розчинення грудок.
Потім змащуємо форму для випікання вершковим маслом або олією.
Миємо та нарізаємо скибочками персики, викладаємо на дно форми.
По готовності рівномірно розподіляємо в чаші тісто і прибираємо пиріг в розігріту до 200 градусів духовку.
Передача показників лічильника по-новому: про які зміни попереджають
Не всі пенсіонери знають: з вересня можна отримувати ще 1 297 грн щомісяця
Оцінки учнів стають конфіденційними: нові правила оцінювання для 1-9 класів
Прив'язати до "пійманих ухилянтів": в Україні хочуть висунути жорсткі умови для бронювання поліції
Через 30 хвилин дістаємо і виймаємо шарлотку із форми.
Можна подати до столу зі збитими вершками, ванільним морозивом або просто до чаю.
Раніше ми писали про те, що найкращий освіжаючий напій у спеку: як приготувати морс із чорної смородини всього з 4 інгредієнтів
Як повідомляв Знай.ua, такого м'яса ви точно не їли: секретний інгредієнт з ягід, який зробить смак незабутнім
Також портал Знай.ua писав, що взимку залишиться тільки відкрити баночку: як зробити заготівлю з виноградного листя для долми