Часто буває, що до перегляду фільму чи серіалу потрібно взяти щось смачне, адже так дивитися набагато цікавіше.
І ось замість того, щоб йти в магазин за банальними чіпсами, пропонуємо вам оригінальний рецепт. Йтиметься про сирну соломку, на приготування якої піде лише 25 хвилин.
Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:
- Сир твердий – 150 г;
- борошно – 1,5 склянки;
- вершкове масло - 80 г;
- Молоко - 4 ст.л.;
- Сіль за смаком;
- лимонна цедра;
- Кмин і кунжут за бажанням.
Спочатку потрібно натерти сир та вершкове масло на дрібній тертці, після чого ретельно все перемішати. Саме в цей момент потрібно додати кмин та кунжут, якщо планували це робити спочатку.
Які будинки найміцніші та найнадійніші під час обстрілів
Українців почали штрафувати за перекази на карту
Запоріжжя без права на безкоштовний проїзд: депутати міськради ухвалили жорстке рішення
Українцям почнуть блокувати банківські картки з 30 червня
Далі додаємо сіль, молоко, цедру і ще раз ретельно все перемішуємо, щоб продукти змішалися.
Наприкінці додаємо все борошно, і місимо м'яке, еластичне тісто. Розкотіть його так, щоб воно було завтовшки 0,5 сантиметрів, і нарізаєте смужками.
Кожна смужка повинна бути потім скачати пальцями в трубочку.
Далі викладає те, що вийшло на пергамент, і випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів, поки наша соломка не отримає золотистий колір. З такими пропорціями вийде близько 45 паличок.
Варто зазначити, що готову соломку найкраще зберігати в закритій коробці, щоб якомога довше вона залишалася хрусткою.
Нагадаємо про простий рецепт, з яким впорається навіть новачок: як приготувати смачний джем із сезонної чорниці.
Раніше ми повідомляли, що для любителів гостренького: рецепт незвичайної закуски з огірків, що готується буквально кілька хвилин.