Часто буває, що до перегляду фільму чи серіалу потрібно взяти щось смачне, адже так дивитися набагато цікавіше.
І ось замість того, щоб йти в магазин за банальними чіпсами, пропонуємо вам оригінальний рецепт. Йтиметься про сирну соломку, на приготування якої піде лише 25 хвилин.
Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:
- Сир твердий – 150 г;
Українцям дозволили не сплачувати за комунальні послуги: коли рахунки можна "заморозити"
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
Податкова перевіряє українців за кордоном: що вже відомо
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
- борошно – 1,5 склянки;
- вершкове масло - 80 г;
- Молоко - 4 ст.л.;
- Сіль за смаком;
- лимонна цедра;
- Кмин і кунжут за бажанням.
Спочатку потрібно натерти сир та вершкове масло на дрібній тертці, після чого ретельно все перемішати. Саме в цей момент потрібно додати кмин та кунжут, якщо планували це робити спочатку.
Далі додаємо сіль, молоко, цедру і ще раз ретельно все перемішуємо, щоб продукти змішалися.
Наприкінці додаємо все борошно, і місимо м'яке, еластичне тісто. Розкотіть його так, щоб воно було завтовшки 0,5 сантиметрів, і нарізаєте смужками.
Кожна смужка повинна бути потім скачати пальцями в трубочку.
Далі викладає те, що вийшло на пергамент, і випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів, поки наша соломка не отримає золотистий колір. З такими пропорціями вийде близько 45 паличок.
Варто зазначити, що готову соломку найкраще зберігати в закритій коробці, щоб якомога довше вона залишалася хрусткою.
Нагадаємо про простий рецепт, з яким впорається навіть новачок: як приготувати смачний джем із сезонної чорниці.
Раніше ми повідомляли, що для любителів гостренького: рецепт незвичайної закуски з огірків, що готується буквально кілька хвилин.