Кабачки - ідеальний вибір овочів, які можна посмажити і насолодитися чудовим смаком, адже вони можуть бути обсмажені в клярі, з яйцем або в паніровці - надмірна різноманітність.
Незалежно від обраного способу приготування, страва виходить дуже смачною, має низьку калорійність, економічно та ідеально підходить для обіду, перекушування або вечері.
Виконання наступного рецепту не займе багато часу, а результат точно порадує вас та ваших близьких. Цей рецепт полягає у смаженні кабачків та запіканні їх у сметанній суміші.
Отже, для приготування кабачків зі сметаною та сиром нам знадобляться такі інгредієнти:
Продасте за 8000 гривень: колекціонери влаштували полювання на особливі 5 копійок
Які електроприлади "тягнуть" найбільше - зараз це дуже важливо знати
Дешевше, ніж чашка кави: Vodafone запустив пільговий тариф, але не все так радісно
З 1 травня доведеться виживати без допомоги: кому перестануть виплачувати субсидію
- 2 штуки кабачків;
- 2 столові ложки сметани;
- 100 г сиру;
- зелень (кріп, петрушка);
- сіль та перець – за смаком.
Тепер перейдемо безпосередньо до приготування: очистіть кабачки від шкірки та наріжте їх на тонкі кружечки. Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи олії, покладіть нарізані кабачки на сковороду і обсмажте до золотистого кольору з боків.
Тепер дуже важливо перекласти обсмажені кабачки, щоб продовжити їхнє подальше приготування, у форму для запікання.
В окремій мисці змішайте сметану, натертий сир, свіжу зелень та сіль та перець на свій смак. Отриманою сумішшю полийте кабачки. Залишається лише запекти кабачки у духовці, використовуючи температуру 180 градусів. Час приготування – 15-20 хвилин, до повного розплавлення сиру.
Нагадаємо, а ви правильно готуєте звичайну яєчню? Головні правила простого та улюбленого сніданку, рецепт
Як повідомляв "Знай.uа", як смачно замаринувати печериці з прянощами: проста в приготуванні закуску
Знай.ua писав, соковиті ліниві голубці в соусі, які виходять у всіх: на готування піде мінімум сил і часу