Піцу люблять і готують у багатьох країнах, але зазвичай вона виходить досить калорійною. Якщо ви стежите за фігурою, цю страву можна зробити більш корисною та легкою. Однак варто пам'ятати про те, що велику роль відіграє не лише начинка, а й основа піци.
Щоб зробити піцу смачною, але в той же час не такою шкідливою, слід використовувати кабачки замість традиційного тіста. У цих овочах міститься велика кількість клітковини та корисних мікро та макроелементів.

Кабачок. Фото: Youtube

Інгредієнти для кабачкової піци:

  • куряче філе - 150 грамів,
  • соєвий соус - 2 столові ложки,
  • кабачки — 1 штука,
  • яйця - 1 штука,
  • борошно - 100 грамів,
  • помідори - 1-2 штуки,
  • твердий сир - 100 грамів,
  • зелена цибуля, кріп, сіль, перець - за смаком.

Як приготувати, покроковий рецепт:

Наріжте курку невеликими шматочками та замаринуйте в соєвому соусі на 10 хвилин. Кабачок натріть на великій тертці і відіжміть сік. Додайте яйце, борошно, нарізану зелень, сіль, перець та перемішайте.

Застеліть лист папером для випічки і змастіть його маслом. Викладіть кабачкове тісто у формі кола завтовшки приблизно сантиметр півтора. Зверху покладіть нарізані кружальцями помідори, курку і посипте сіллю та перцем.

Популярні новини зараз

Доведеться платити і за себе, і за сусідів: новий закон про ЖКГ потрясе гаманці українців

Плюс 1000 грн до пенсії: три умови для отримання надбавки

Соціальні виплати призупинили: чому та кому їх заблокували

Чи можуть ТЦК вломитися у будинок: адвокат чітко окреслив межі повноважень
Показати ще

Випікати кабачкову піцу потрібно за температури 180 градусів протягом 30 хвилин. Потім посипте піцу тертим сиром та зеленню та відправте в духовку ще на 5–7 хвилин.

Нагадаємо, зелений чай з корицею: ідеально вгамовує спрагу і бадьорить у літню спеку.

Раніше ми писали про те, що ідеальний омлет, як із справжнього французького ресторану: майже ніхто не готує його правильно