Новий рецепт картопляних відбивних, від яких дуже важко відірватися. Знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів, і при цьому страва є бюджетним варіантом обіду.
Виходить дуже смачно, і рецепт досить простий. З ним зможе впоратися навіть господиня-початківець, або чоловік, якого залишили одного будинку з дітьми.
Підготуйте такі інгредієнти: 600 г вареної картоплі (приблизно 5 штук); 150 г ковбаси; 100 г сиру; 1 столова ложка борошна; 2 яйця; зелень за смаком (можна виявити фантазію); сіль і перець (також до смаку, але головне не перестаратися).
Приступаємо до приготування. Потрібно спочатку натерти варену картоплю, ковбасу, а також твердий сир на грубій тертці. Все поміщаємо у глибоку тару.
Пенсії пропонують підняти на 60%: щоб більше не перебиватися копійками
Комунальники встановлюють нові тарифи з 1 травня: кому приготуватися до подорожчання
Одні поїдуть, інші не доживуть: як зміниться Україна у найближчі 15 років
Життя стане солодшим без цукру: в Україні супермаркети оновили ціни на сіль, майонез та кетчуп
До цього додаємо яйця, борошно, а також докладну зелень. Головне не забути посолити та поперчити до смаку. Знову ж таки, не перестарайтеся.
Всю суміш добре перемішуємо, і вологими руками ліпимо биточки, і обвалюємо з двох сторін у борошні, або панірувальних сухарях.
Те, що вийшло, відправляємо на сковорідку і починаємо обсмажувати до золотистої скоринки з двох боків.
Наприкінці відправляємо на тарілку та на стіл – обід готовий. Ця страва досить проста у приготуванні, і здатна здивувати всю родину. Також, можна його приготувати на святковий стіл, гості будуть здивовані, і обов'язково попросять поділитися рецептом.
Нагадаємо про сирну запіканку з грибами та золотистою скоринкою: ідеальна вечеря, за яку точно похвалять.
Раніше ми повідомляли про хрумкі смажені кабачки буквально за пару хвилин: простий рецепт, а стільки задоволення.