Оладки відносяться до тих страв, які можна приготувати буквально за 20 хвилин, але пригостити при цьому велику родину чи компанію друзів.
Багато господинь використовують крупи замість борошна, від чого оладки та інша випічка різного роду стають ще смачнішими та кориснішими. Повірте, це анітрохи не зіпсує їхню структуру, а навіть навпаки – додасть пишноти та м'якості. До того ж варіант без борошна не так сильно нашкодить фігурі, а подавати оладки ідеально на сніданок.
Не варто боятися, що тісто вийде невдалим, адже до ідеального стану його допоможе довести манна крупа разом з борошном.
Інгредієнти:
Київстар змінює тарифи з 29 жовтня: що чекає на абонентів
Конфіскують майно без рішення суду: податковій надали широкі повноваження
Школярів переведуть на новий формат: навчатися класами більше не будуть
Загинув відомий співак, зірка гурту "One Direction" Ліам Пейн: копи кажуть - випав з вікна
- 2 яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 250 мл кефіру будь-якої жирності;
- 250 гр. манної крупи;
- 1 ч. л. соди;
- соняшникова олія для смаження.
Як приготувати оладки без муки, покроково:
- Змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір. Додайте манку, перемішайте та залиште на 20 хвилин. Додайте соду і перемішайте.
- Нагрійте сковороду, налийте на неї олію і викладайте тісто ложкою. Обсмажуйте з обох боків золотистості. Подавати можна з варенням, шоколадною пастою і тим, що ви надаєте перевагу.
Раніше ми писали про те, як приготувати дуже ніжні слойки з яблуком та свининою за 20 хвилин: цікаве поєднання, яке оцінить кожен
Як повідомляв Знай.ua, молоко, батон, бульйон та українську страву готове: рецепт "Начинки" на всі випадки життя від зірки "Лисапетного батальйону"
Також портал Знай.ua писав, що спробуйте не варити яйця, а запекти просто в шкаралупі: дієтичний рецепт з курячим філе, про який ви не забудете