Хазяйки знають, що можна приготувати повноцінну страву буквально з "нічого" і того, що завалялося в холодильнику. Наприклад з кефіру, яєць, трохи сиру та сосисок можна зробити чудовий пиріг, який наситить і не вимагатиме багато часу.
Ви можете змінювати рецепт, виходячи зі своїх переваг, але його головна перевага в доступності та швидкості. На приготування страви на 6 осіб піде максимум 30 хвилин. Додайте улюблену зелень і подавайте на сніданок з соусами, які знайдете в холодильнику.
Інгредієнти:
- Яйця 2 шт.
- Кефір 1 стакан
- Сода харчова 0,5 ч. л.
- Борошно пшеничне 1 склянка
- Сир твердий 250 г
- Сосиски 200 г
- Сіль за смаком
- Кріп за смаком
- Петрушка за смаком
Як приготувати:
Багатодітних батьків чекають у ТЦК: уникнути мобілізації стало складніше
Літні українці загнані в глухий кут: у Мінсоцполітики анонсували перерахунок "старих" пенсій
Перші снігопади: українців попередили про погоду
Мінімум – 500 грн, а то й кілька тисяч: пенсіонерам дали шанс отримати додаткові гроші
Налийте в миску кефір, додайте соду, розмішайте і дайте суміші постояти 5 хвилин. Збийте яйця з щіпкою солі в окремій великій мисці. Влийте в суміш з яйцями кефір, додайте борошно і добре перемішайте. Тісто за консистенцією має бути таким, як на оладки.
Поставте духовку розігріватись до 200 градусів. Натріть сир на тертці. Дрібно наріжте зелень. Наріжте сосиски на шматочки. Додайте сир, зелень і сосиски в тісто і перемішайте.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Посипте панірувальними сухарями або манкою. Струсіть надлишки. Викладіть тісто у форму та розрівняйте. Надішліть пиріг випікатися в розігріту духовку на 25 хвилин. Подавайте гарячим.
Раніше ми писали про те, як правильно варити яйця у холодній та гарячій воді: головні правила перед легким процесом
Як повідомляв Знай.ua, смачний плов без рису та м'яса за 20 хвилин: ідеально для тих, хто дотримується посту чи дієти.
Також портал Знай.ua писав, що незвичайні червоні вареники з сиром від Ярославського з "МастерШеф": ніяких барвників, тільки вишенька