Курячі яйця використовуються для приготування багатьох салатів, супів і так далі, і навіть є самостійною стравою. Наприклад, для частини людей ідеальний сніданок складається з їх яєчні або варених яєць, але є більш цікавий варіант - маринування.
Такий експеримент деяким може здатися ризикованим, але він того вартий, правда. Мариновані яйця стануть чудовою закускою, а їх смак неповторний. За цим рецептом вони маринуються в оцті з кропом та спеціями, можна пробувати й інші варіанти.
Інгредієнти:
- Яйце 10 шт.
- Кріп 1 пуч.
- Вода 400 мл
- Чорний перець (горошком) 1 ч. л.
- Оцет 70 мл
- Паприка 1 ч.л. л.
- Соль 2 год. л.
- Часник 5 зуб.
Як приготувати:
У вас є 7 днів - і без виправдань: ТЦК нагадали, що обов'язково треба зробити тим, у кого є відстрочка чи бронь
В Україні хочуть жорстко карати мобілізованих, які пішли у СЗЧ: що їм загрожує
ПриватБанк звернувся з попередженням до власників карток: кого терміново чекають у відділенні
ТЦК не матиме претензій: кому з українців дозволять оформити відстрочку з-за кордону
Потрібно відварити яйця круто та очистити їх від шкаралупи. На дно контейнера викладаємо кріп і дрібно нарізаний часник, зверху яйця. Змішайте воду із сіллю, паприкою та оцтом 9%. Доведіть суміш до кипіння і залиште на 30 хвилин остигати.
Залийте яйця приготованим маринадом, щільно закрийте контейнер кришкою та заберіть у холодильник на добу. Переверніть яйця на інший бік і дайте постояти ще декілька годин, краще добу. Все, смачна та ароматна закуска готова до подачі.
Раніше ми писали про те, як приготувати найпростіший яблучний кекс без борошна, цукру та молока: з мінімуму виходить дієтична смакота
Як повідомляв Знай.ua, бюджетна страва, щоб нагодувати сім'ю: як приготувати картопляні зрази з яйцем
Також портал Знай.ua писав, 8 способів приготування смаженої картоплі: цікаві рецепти, про які ви могли не знати