Цей швидкий та смачний десерт із малиною зможе виручити вас у будь-який момент, адже не потребує ні випікання, ні дорогих складників, ні багато часу на його приготування.
Інгредієнти для десерту:
- малина – 250 г;
- печиво – 100 г;
- цукор – 80 г;
- апельсин – 1 шт.;
- кукурудзяний крохмаль – 30 г;
- збиті вершки – 150 мл;
- сир рикота – 100 г;
- какао – 10 г;
- цукрова пудра – 50 г.
Процес приготування:
Для цього десерту можна використати як свіжу, так і заморожену малину в залежності від пори року. Додаємо до неї цукор та крохмаль і перемішуємо до отримання однорідності. Далі цю суміш готуємо до загусання у сотейнику на середньому вогні, постійно помішуючи.
Далі рикоту з'єднуємо з цукровою пудрою та какао, добре перемішуємо. Додаємо в сирну масу збиті вершки та збиваємо міксером до утворення стійких піків. Тепер вичавлюємо сік з апельсина і вмочуємо у нього печиво. Викладаємо його у форму для випікання.
У кондитерський мішок перекладаємо сирний крем та змащуємо цією масою печиво, щоб вийшов цілий шар. Наступним повинен бути шар з малинового джему. Можна ці всі шари повторити ще раз. Прикрасіть десерт шоколадною крихтою.
Попрощаєтесь зі своїм житлом? Що станеться з ухилянтами у новому законі про мобілізацію
Через це пройдуть всі чоловіки: українцям підготували нове правило
Платіть по 700 грн за світло або живіть без нього: українців ставлять перед фактом
Як відмовитися від отримання повістки, щоб вам за це нічого не було
Нагадаємо, українцям нагадали про борги за комуналку: як це вплине на призначення субсидії
Як повідомляв "Знай.ua", викиньте це негайно: як переконатися, що їжа безпечна для вживання, якщо холодильник довго не працював
Також "Знай.ua" писав, продукти, які допоможуть зігрітися: збережуть тепло у критичній ситуації