Кулінарний експерт та суддя кулінарного реаліті-шоу "МастерШеф" Тетяна Литвинова показала, як приготувати смачні ліниві вареники. Щобільше, для цього знадобиться не більше 20 хвилин.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти для "Лінивих вареників":
- Сир 9% - 300 г
- Яйця - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 2 ст. л.
- Сіль - щіпка
Чорничний соус:
Аномальне похолодання та снігопади: українців попередили про зміну погоди
Мобілізовують навіть заброньованих: юрист пояснила причини
Обмежено придатним в армії знайшли важку роботу: куди відправлять після мобілізації
Пенсіонерам виплатять чималі гроші: майже на 3200 грн більше
- Чорниця - 200 г
- Мед - 1 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
Приготування:
Спершу добре розім'яти сир вилкою. Додати яйце, сіль та поступово - по одній ложці - просіяну муку. Добре все разом вимішати і замісити тісто. Сформувати з нього ковбаску та порізати її на невеличкі "варенички".
Втиснути у кожен лінивий вареник по кілька заморожених ягід чорниці. Кидати їх у вже кип'ячу воду, перемішати. Чекаємо, коли вода закипить, накриваємо кришкою і варимо протягом 5 хвилин. Виймаємо, даючи трохи сметани або вершкового масла.
Для приготування соусу всі складники добре збити за допомогою блендера. Полити чорничним соусом готові ліниві вареники.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, вівсяне печиво за 12 хвилин: гора ароматних ласощів практично з нічого. Цей рецепт стане вашою паличкою-виручалочкою коли часу обмаль. Вівсяне печиво готується лічені хвилини, а випікається ще швидше.
Як повідомляв портал "Знай.ua", сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.
Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.