Ленивые вареники от судьи МастерШеф: как приготовить гору вкусностей на всю семью за 20 минут

Кулинарный эксперт и судья кулинарного реалити-шоу "МастерШеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить вкусные ленивые вареники. Более того, для этого понадобится не более 20 минут.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты для "ленивых вареников":

• Творог 9% - 300 г
• Яйца - 1 шт.
• Мука пшеничная - 2 ст. л.
• Соль - щепотка

Черничный соус:

• Черника - 200 г
• Мед - 1 ст. л.
• Сметана - 1 ст. л.

Приготовление:

Сперва хорошо размять сыр вилкой. Добавить яйцо, соль и постепенно - по одной ложке - просеянную муку. Хорошо все вместе вымешать и замесить тесто. Сформировать из него колбаску и порезать ее на небольшие "варенички".

Вдавить в каждый ленивый вареник по несколько замороженных ягод черники. Бросать их в уже кипяченую воду, перемешать. Ждем, когда вода закипит, накрываем крышкой и варим в течение 5 минут. Вынимаем, давая немного сметаны или сливочного масла.

Для приготовления соуса все составляющие хорошо взбить с помощью блендера. Полить черничным соусом готовые ленивые вареники.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, овсяное печенье за 12 минут: гора ароматного лакомства практически из ничего. Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой когда времени мало. Овсяное печенье готовится считанные минуты, а выпекается еще быстрее.

Как сообщал портал "Знай.uа", творог, смородина и ничего лишнего: самый быстрый пирог с ягодами. Творожно-смородиновый пирог выглядит очень аппетитно, а его вкус незабываемый. Смородину можно заменить на любые другие ягоды.

Также "Знай.uа" писал, 5 закусок к Новому Году: накрываем праздничный стол без лишних затрат. Праздничный новогодний стол предполагает большое количество закусок и салатов. Предлагаем рецепты на скорую руку, чтобы без лишней мороки накрыть домашний стол на Новый Год.