Сьогодні ми з вами навчимося готувати стіжки. Це такі плоскі котлети з начинкою у вигляді гірки.
Їх також називають м'ясними ватрушками і гніздами. А для приготування знадобиться 500 грам фаршу, 300 г картоплі, чотири яйця, 200 грам цибулі, 150 г сиру, 50 г майонезу і за смаком додаються сіль і перець.
Читайте Знай в Google News!
Рецепт поділився Instagram-аккаунт "retcept.prosto".
Далі потрібно зайнятися цибулею-очистити і дрібно нарізати, щоб потім обсмажити в рослинному маслі до золотистого кольору. Яйця відварюються, остуджуються і дрібно нарізаються. У них також потрібно додати трохи майонезу і перемішати. І натерти сир на дрібній тертці.
У МВС попередили водіїв: для керування авто потрібно пройти спецпроцедуру – інструкція
Показники лічильника стануть недійсними: споживачів застерегли від неприємностей з платіжками
Це вже законно: співробітникам ТЦК дозволили робити це під час вручення повістки
Є чим пишатися: який вигляд має перший український позашляховик, який плутають з іномаркою
Деко слід застелити папером для випічки, змастити невеликою кількістю масла і викласти фарш у вигляді тонких коржів. Їх товщина повинна бути не більше 1 сантиметра. Всі вони повинні бути однакової величини. Між ними необхідно вільне місце.
⠀
На фарш зверху викладається обсмажену цибулю і яйце з майонезом. Наступним шаром терту картоплю. Зверху все посипається тертим сиром і згодом запечається в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, шматочок затишку і тепла: смачний рецепт морквяного торта з чорносливом.
Як повідомляв "Знай.ua", грибна ікра для швидкої закуски: смачний і перевірений рецепт.
Знай.ua писав, овочі замість хліба і багато цибулі: важливі "хитрощі" смачних котлет.