Знаменита партизанська каша - це кілька видів круп, заправлених смаженими з цибулею грибами. Страва виходить не просто ситною, але і смачною. Зі звичайнісінької гречки можна приготувати дещо дуже особливе.
Читайте Знай в Google News!
Оригінальним рецептом приготування гречки поділився сайт "Зі смаком".
Інгредієнти:
- Гречка - 1 скл.
- Рис - 1 скл.
- Пшенична крупа - 1 скл.
- Цибуля - 2 шт.
- Лісові гриби - 300 г
- Соняшникова олія - 40 мл
- Вершкове масло - 100 г
- Сіль - на свій смак
- Чорний перець (мелений) - на свій смак
Долари можна продавати? Що буде з курсом в Україні після приходу Трампа
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Українців попередили про три місяці без пенсії: у кого будуть проблеми з ПФУ
Приготування:
Спершу ретельно промийте крупи. Подрібніть цибулю, а гриби наріжте великими шматочками. Відварюйте гриби протягом 3 хвилин. Розігрійте соняшникову олію на сковороді та обсмажте на ній цибулю і гриби. Додайте сіль та перець.
Тепер влийте 0,6 л води в глибоку місткість і посоліть її. Закип'ятіть рідину, після цього додайте всі крупи. Коли вода знову закипить, зменште вогонь і варіть до її повного википання.
Додайте вершкове масло. Щільно закрийте каструлю. Залиште кашу приблизно на 10 хвилин. Потім додайте обсмажену цибулю і гриби і перемішайте. Залиште ще на кілька хвилин.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, зігріваючі напої осені: готуємо глінтвейн, грог, гарячий шоколад і пунш
Як повідомляв портал "Знай.ua", сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.
Також "Знай.ua" писав, ковбаса з картоплі: економний варіант, коли немає грошей на м'ясо. Як приготувати домашню картопляну ковбасу зі шкварками і домашню картопляну ковбасу з додаванням манки і грибів