Корисні бурякові салати приготувати швидко і просто. Їх можна сміливо подавати на святковий стіл.
Читайте Знай в Google News!
Рецептами салатів з буряка поділився сайт "Домашні рецепти".
Салат "Віолетта"
Інгредієнти:
- буряк - 2 шт.;
- огірки мариновані - 4 шт.;
- горошок консервований - 4 ст. л;
- сирок плавлений - 2 шт.;
- часник - 2 зубчики;
- сіль, зелень, майонез.
Приготування:
Пенсіонерів змусять повернути частину виплат державі
Гороскоп на тиждень 25 листопада – 1 грудня для всіх знаків Зодіаку: Львів обдурять, Овни витратить сили, а Водолії мають слухати себе
Приємна несподіванка: в Україні почали знижуватись ціни на деякі овочі
Перевірки від газовиків вийшли на новий рівень: українцям розповіли про документ, який треба підписати
Запекти буряк у фользі в духовці або відварити. Охолодити його, очистити і нарізати кубиком. Плавлений сирок ріжемо кубиками або натираємо на тертці.
Огірки також ріжемо кубиком, викладаємо в сито, щоб стекла рідина. Змішуємо всі продукти, додаємо подрібнений часник, майонез і перемішуємо. Посипаємо зеленню.
Салат "Бурячки бабусі Аделі"
- буряк;
- цибуля;
- сіль;
- масло рослинне;
- томат або лимонна кислота.
Приготування:
Буряк запікаємо в духовці у фользі, тоді салат виходить дуже смачним. Тоді тремо його на великій тертці, цибулю ріжемо дрібним кубиком, обсмажуємо на олії, охолоджуємо.
Змішуємо буряк і цибулю, солимо на свій смак, поливаємо лимонним соком, перемішуємо. Ставимо салат остуджувати на 30 – 40 хвилин в холодильник.
"Дамський салат"
Інгредієнти:
- буряк - 1 шт.;
- яблуко кисло-солодке - 1 шт.;
- гранат - 1 шт.;
- йогурт натуральний, сметана або майонез.
Процес приготування
Запечений в духовці буряк і яблуко ріжемо кубиком. Гранат вибираємо без кісточок і розбираємо його на зерна. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо на свій смак йогуртом, сметаною або майонезом, солимо.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, зігріваючі напої осені: готуємо глінтвейн, грог, гарячий шоколад і пунш
Як повідомляв портал "Знай.ua", сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.
Також "Знай.ua" писав, звичайну моркву можна перетворити в делікатес: мамин рецепт-виручалочка. Морква є дуже корисним коренеплодом, в якому міститься велика кількість необхідних речовин.