Важко уявити, але з 4 апельсинів може вийти 9 літрів смачного фруктового соку і ще й апетитне варення на додачу!
Читайте Знай в Google News!
Рецептом апельсинового соку поділився сайт "Cooku".
Інгредієнти:
- 4 апельсини;
- 9 л холодної кип'яченої води
- 1 кг цукру
- 30 г лимонної кислоти
Українцям приготували приємний "бонус" до пенсії: хто у черзі на доплати
Українцям кардинально змінять правила оплати комуналки: до чого готуватись
Упаковка по 80 грн: в Україні супермаркети змінили ціни на цукор, вершкове масло та олію
Екс-командир звернувся до тих, хто шукає багатодітних дружин та бабусь як "страховку": "Є ще один варіант..."
Приготування:
Апельсини добре вимити щіточкою, обдати окропом, насухо витерти. Тепер поставити фрукти на 2 години в морозилку, а ще краще на всю ніч. Опісля нарізати їх невеликими шматками і пропустити через м'ясорубку.
Апельсинову масу залити трьома літрами холодної кип'яченої води і дати їй настоятися близько 10 хвилин. Процідити через друшляк, потім процідити через марлю, складену в 5 шарів.
В отриманий сік додати ще 6 літрів води, 1 кг цукру і 30 г лимонної кислоти. Все ретельно розмішати, розлити у пляшки чи банки і дати настоятися близько години. На виході отримаємо 9 літрів смачного апельсинового соку.
Але не спішіть викидати те, що залишилося після проціджування. Із залишків можна приготувати смачне апельсинове варення. Потрібно лише додати цукру на свій смак і лимонну кислоту. Потім варити в мікрохвильовці під закритою кришкою у три прийоми по 5 хв. При цьому варення потрібно час від часу помішувати.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, зігріваючі напої осені: готуємо глінтвейн, грог, гарячий шоколад і пунш
Як повідомляв портал "Знай.ua", що приготувати з буряка і чим він корисний: не тільки борщ і шуба. Червоний буряк містить безліч органічних кислот, мінеральних солей, вітамінів, фолієву кислоту і бетаїн.
Також "Знай.ua" писав, звичайну моркву можна перетворити в делікатес: мамин рецепт-виручалочка. Морква є дуже корисним коренеплодом, в якому міститься велика кількість необхідних речовин.