Оладки з кабачків з сиром і часником дуже просто і швидко готуються. Кабачки настільки універсальний овоч, що з нього можна приготувати абсолютно все – від рагу до запіканки. Одних тільки кабачкових оладок існує кілька видів. Дуже вдалим поєднанням є кабачки з сиром та часником.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- 1 середній кабачок
- 1 яйце
- 50 г натертого сиру
- зубок часнику
- 1 ст. л. борошна
- сіль, перець.
Приготування:
Кабачок очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Вбити яйце, добре перемішати. Додати до кабачка натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити на свій смак.
Тепер додати борошно і ретельно перемішати. Смажити кабачкові оладки на оливковій олії до рум'яної скоринки. Дуже смачно їсти такі оладки з соусом зі сметани і дрібно нарізаної зелені.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, як приготувати справжній зелений борщ на м'ясному бульйоні з яйцями та щавлем: справжня українська страва на вашому столі
Як повідомляв портал "Знай.ua", що приготувати з буряка і чим він корисний: не тільки борщ і шуба. Червоний буряк містить безліч органічних кислот, мінеральних солей, вітамінів, фолієву кислоту і бетаїн.
Також "Знай.ua" писав, як правильно варити гречку, щоб вона не висихала і не злипалася: прості лайфхаки для господинь