Запіканка з броколі та цвітної капусти від Євгена Клопотенка - насолоду забезпечено

Поєднання капусти зі свіжомеленим перцем, арахісом та молочним сиром - просте та до біса геніальне. Євген Клопотенко пропонує рецепт неймовірно смачної запіканки. Їсти її він рекомендує гарячою - насолоду забезпечено.

Читайте Знай в Google News!

"Запіканка тайм. Беріть броколі, цвітну капусту, вмикайте джаз та розслабляйтеся. Всю жесть сьогоднішнього дня залиште у минулому. Вам зараз буде добре, а інше - то неважливо. Не поспішайте. Рухайтесь ліниво. Розтягуйте дії так, наче тягнете гарячий сир. Отримуйте задоволення від процесу. Вам треба лише 6 інгредієнтів, 5 дій та 25 хвилин на все.", - написав він. Євген Клопотенко

Інгредієнти:

• броколі
• цвітна капуста
• вершкове масло
• свіжомелений перець
• арахіс
• тертий сир
• яйця - 3 шт.
• вершки - 300 мл
• сіль

Приготування:

Броколі та цвітну капусту поріжте та відваріть у киплячій воді 1 хвилину. Промийте холодною водою, щоб зупинити її внутрішній процес приготування (так, будь-який продукт продовжує готуватися навіть після того, як ви зняли його з вогню).

Перекладіть капусту у змащену вершковим маслом форму, додайте свіжомелений (важливо) перець, арахіс (важливо) та 100 г тертого сиру (дуже важливо). Сир не будь-який, а бажано Тенеро. Збийте 3 яйця з вершками (300 мл) та сіллю, залийте капусту та знов посипте зверху тертим сиром (100 г). Запікайте 20-25 хвилин, 180 градусів.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні