Курячі сердечка в вершках, приготовані в горщиках, виходять неймовірно смачними. Вони прекрасно підходять як для буденного столу, так і для святкових вечорів. Ще одна перевага в тому, що вам не потрібно проводити багато часу біля плити і постійно стежити за приготуванням.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти (на 5 горщиків):
- курячі сердечка 500 г
- печериці 300 г
- картопля 5 шт.
- морква 1 шт.
- ріпчасту цибулю 1 шт.
- часник 4 зубчики
- сир 200 г
- вершки (20 %) 350 мл
- ароматні трави, чорний перець, сіль за смаком.
Приготування:
Овочі обсмажити до м'якості, буквально кілька хвилин. Потім гриби до виходу з них вологи. Курячі сердечка обсмажити з перцем і сіллю протягом 20 хвилин. Чистимо картоплю і ріжемо її великими шматочками.
На дно горщиків викладаємо картоплю, солимо і кладемо зверху шматочок вершкового масла. Далі гриби. Потім курячі сердечка, зверху їх посипаємо ароматними травами (наприклад, сумішшю орегано, базиліка, чабера).
Далі викладаємо тушковані овочі і заливаємо вершками горщики, приблизно на половину. Посипаємо зверху сиром і ставимо в розігріту до 220 С духовку на 30 хв. Картоплю можна замінити гречкою, але тоді не додавати сир.
Українським родинам виплатять 10800 грн: як подати заявку
"Період складнощів закінчується": ведичні астрологи назвали місяць, коли українцям стане легше дихати
Екс-командир звернувся до тих, хто шукає багатодітних дружин та бабусь як "страховку": "Є ще один варіант..."
Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин
Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів
Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні