Яблучний пиріг в американському стилі - це чудовий десерт досить швидкого приготування. З допомогою простих кроків ви можете спекти ідеальний домашній пиріг, так нагадує стару, добру, дуже смачну випічку з дитинства.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно - 250 г
- Цукор - 2 ст. л
- Щіпка солі
- Вершкове масло - 120 г
- Крижана вода - 70 мл
Мобілізацію в Україні посилять: ТЦК змусять працювати ефективніше
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
Податкова перевіряє українців за кордоном: що вже відомо
Українців попередили про три місяці без пенсії: у кого будуть проблеми з ПФУ
Начинка:
- Яблука - 5 шт.
- Цукор - 3 ст. л.
- Кориця - 1 ч. л.
- Щіпка солі
- Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Вершкове масло - 20 г
- Яйце для змазування
Приготування:
Для приготування тіста беремо муку, додаємо цукор, сіль і вершкове масло. Добре розтираємо. Вливаємо крижану воду. Збираємо тісто докупи. Накриваємо харчовою плівкою та ставимо у холодильник на 30 хвилин.
Для начинки нарізаємо яблука часточками. Додаємо цукор, корицю, дрібку солі, кукурудзяний крохмаль, лимонний сік і розтоплене вершкове масло. Добре перемішуємо.
Розкачуємо 2/3 тіста і кладемо у форму для випікання. Проколюємо вилкою. Викладаємо начинку з яблук і прикрашаємо рештою тіста. Змащуємо збитим яйцем і посипаємо цукром. Випікати 40-45 хвилин при 180 градусах. Подавати можна в гарячому вигляді з кулькою морозива.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин
Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів
Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні