Яблочный пирог в американском стиле - это замечательный десерт достаточно быстрого приготовления. С помощью простых шагов вы можете испечь идеальный домашний пирог, так напоминающий старую, добрую, очень вкусную выпечку из детства.
Читайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 250 г
- Сахар - 2 ст. л
- Щепотка соли
- Сливочное масло - 120 г
- Ледяная вода - 70 мл
Платите по 700 грн за свет или живите без него: украинцев ставят перед фактом
Коммунальные платежи отменяются: названа категория лиц, которой можно не платить
Получили зарплату, сделали заначку и остались без денег: украинцев предупредили о неприятностях дома
В Украине сигареты, алкоголь и топливо будут продавать по новым правилам: что изменится
Начинка:
- Яблоки - 5 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Корица - 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 20 г
- Яйцо для смазывания
Приготовление:
Для приготовления теста берем муку, добавляем сахар, соль и сливочное масло. Хорошо растираем. Вливаем ледяную воду. Собираем тесто в шар. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Для начинки нарезаем яблоки дольками. Добавляем сахар, корицу, щепотку соли, кукурузный крахмал, лимонный сок и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Раскатываем 2/3 теста и кладем в форму для выпекания. Прокалываем вилкой. Выкладываем начинку из яблок и украшаем оставшимся тестом. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах. Подавать можно в горячем виде с шариком мороженого.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут
Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства
Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне