Варенням з фруктів і ягід вже мало коли здивуєш. А от як щодо варення з огірків? Цей овоч стане прекрасною основою для експериментів, а його аромат ідеально поєднається з м'ятою і лимоном. А гостям і близьким й близько не вдасться вгадати, з чого ж ви приготували такий десерт.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти
на 1 кг огірків
1 лимон
В Україну завезли небезпечну для життя продукцію: покупців просять перевіряти товари у магазинах
Готують потужний обстріл: експерт спрогнозував дату наступної масованої атаки
Нові правила грошових переказів: які суми стануть приводом для перевірки
Хто має право на частку у спадку навіть попри заповіт
1 великий пучок м'яти
600 грамів цукру
Приготування:
Огірки наріжте великими кубиками.
Засипте цукром і залиште на одну годину, поки вони не дадуть сік. Після цього поставте каструлю на середній вогонь.
На дрібній тертці зчистіть цедру лимона, вичавте сік. Через 10-15 хвилин після варіння огірків додайте підготовлені інгредієнти і гілочки м'яти.
Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Зніміть з вогню і повністю охолодіть. Повторіть цю процедуру ще 3 рази. Видаліть м'яту і розлийте по попередньо стерилізованих банках.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадавши, у чому секрет смачного шашлику від коміка Improv Live Show: "раджу знайти неподалік...".
Як повідомляв портал "Знай.uа", тістечко родом з дитинства: простий рецепт смачного "Буше".