До вашої уваги приголомшлива літня закуска — баклажанний торт. Для приготування вам знадобляться три середнього розміру баклажана, два помідори, 180 грам сиру, дві столові ложки сметани. Ще петрушка за бажанням, три зубчики часнику, сіль, чорний перець і рослинне масло для смаження.
Читайте Знай в Google News!
Для початку вимиті баклажани необхідно нарізати смужками, посолити і дати воді можливість стекти. Потім обсмажуємо їх з обох сторін на рослинному маслі. Беремо блендер і додаємо туди сир, сметану, часник, сіль і перець, після чого — збиваємо.
Далі на блюдо натягується харчова плівка і баклажани розкладаються на ній квіточкою, від центру і по колу. На дно викладається десь дві столові ложки начинки і часточки помідора з зеленню. Слідом черговий шар начинки і нарізаних помідорів із зеленню. Потім все загортається краями баклажана, блюдо перевертається і акуратно знімається блюдце з плівкою.
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї
Ощадбанк скасував обмеження для власників карток: що стане безкоштовним
Заплатять усі, але один раз: чому українцям почали надсилати додаткові квитанції на газ
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, смажена картопля в сметанному клярі стане улюбленою стравою всієї родини, оригінальний рецепт. Пропонуємо вашій увазі нескладний і цікавий рецепт картоплі в сметанному клярі - сподіваємося, ви ніколи не готували картоплю таким способом, а тому зможете спробувати щось новеньке.
Як повідомляв "Знай.ua", головний секрет засолювання сала — щоб смак був чудовий, просто додайте...
Знай.ua писав, божественний десерт за 10 хвилин, — дружина Петросяна Брухунова видала рецепт вершково-сирного торта.