Спека, сонце, лінь, відчуття затишку... Окрошка... Замість тисячі слів... Як це чудо готується? Та дуже просто! Багато нарубаних інгредієнтів і улюблена заливка.
Окрошка з ковбасою - рецепт для спекотного літнього дня. Відмінний спосіб швидко і смачно перекусити, як можна менше стоячи біля плити, - це приготувати окрошку на кефірі, з ковбасою вареною картоплею, свіжими огірками.
Інгредієнти:
📌яйця 5 шт
📌картопля 3шт
📌огірки 2шт
📌редиска 7шт
📌ковбаса Докторська 300гр
📌пучок зелені(кріп, кінза, цибуля зелена)
📌кефір-1 літр
📌вода 0,5 літра
📌сметана 100мл
📌сік половини лимона
📌сіль за смаком
Приготування не складе жодних труднощів. Потрібно відварити картоплю з яйцями, потім нарізати всі інгредієнти кубиками. Додати сметану, кефір, воду, сіль і лимонний сік. Перемішати і окрошка готова!
Десятки тисяч українців залишилися без "броні" від мобілізації: за які порушення призиватимуть
Ціни рекордні, але буде дорожче: нерадісні прогнози для власників авто з ГБО
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Українців попередили про три місяці без пенсії: у кого будуть проблеми з ПФУ
Окрошка на кефірі, на мінеральній воді і т. д. Але окрошка класична готується лише на квасі. При цьому потрібно не солодкий, а білий хлібний квас.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, як без гарячого пара за 30 секунд якісно стерилізувати банки.
Як повідомляв Знай.uа "сюрприз" для діабетиків – в АТБ знайшли напханий склом хліб.
Знай.uа писав, вся справа в підживленні – перевірені способи вирощування болгарського перцю.